Restaurante con enfoque en la intensidad de sabores.
– Cocina “fast food costero”.
– Carta corta pero contundente.
– Ambiente casual con terraza exterior y comedor interior.
– Picor característico en los platos.
Pisco Sour
Bebida con ligero picor y amargor frutal.
Recomendado para iniciar la experiencia.
Tacos de Pescado
Corvina salteada, salsa atomatada picante.
Ejemplo de la intensidad de sabores.
Crudo de Pesca del Día
Milhojas de papa y corvina picada.
Contraste de texturas y sabores.
Kimchi Burger
Hamburguesa de pescado con kimchi coreano.
Para los amantes de los sabores fuertes.
Tarta Vasca
Crema, masa, salsa de berries.
Postre dulce y satisfactorio.
Pichilemu, un paraíso costero en la región de O’Higgins, Chile, es conocido por sus olas perfectas para el surf, sus playas de arena blanca y su ambiente relajado. Pero, ¿qué pasa con los precios de la comida?
Muchos viajeros se preguntan si la comida en Pichilemu es cara, y la respuesta no es tan simple como un sí o un no. Depende de varios factores, como el tipo de restaurante, la ubicación y los ingredientes utilizados.
En Pichilemu, existen opciones gastronómicas para todos los presupuestos. Si buscas una comida rápida y económica, puedes encontrar sándwiches, completos y empanadas por menos de $5.000 CLP (aproximadamente 5 USD). Además, las ferias artesanales que se organizan los fines de semana en la Plaza de Armas ofrecen una variedad de platos típicos chilenos a precios accesibles.
La comida callejera es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia auténtica y económica. Desde los clásicos completos hasta los deliciosos churros recién hechos, la oferta es variada.
Ejemplo: En la esquina de la calle Arauco con la calle Libertad, encontrarás un puesto de completos que ofrece una opción de “completos especiales” por solo $3.500 (aproximadamente 3.5 USD). Estos completos, con su mezcla de ingredientes como tomate, cebolla, chucrut y mayo, son una explosión de sabores y una forma económica de disfrutar de la gastronomía local.
Precios más elevados en restaurantes de alta gama
Si prefieres una experiencia gastronómica más sofisticada, Pichilemu también tiene restaurantes de alta gama con precios más elevados. Estos restaurantes, con menús elaborados y productos frescos de la zona, pueden costar entre $20.000 y $40.000 CLP (aproximadamente 20 a 40 USD) por persona.
La experiencia de lujo en la costa
Restaurantes como Mareal, con su enfoque en la intensidad de sabores y la calidad de los ingredientes, ofrecen una experiencia culinaria única. Su carta, con platos como el Crudo de pesca del día o la Kimchi burger, está diseñada para aquellos que buscan sabores intensos y una presentación impecable.
Ejemplo: Un almuerzo en Mareal, con un plato principal y una copa de vino, puede costar alrededor de $35.000 CLP (aproximadamente 35 USD). Aunque el precio puede parecer elevado, la calidad de los ingredientes y la experiencia gastronómica lo justifican.
La relación calidad-precio: un factor clave
Más allá de los precios, es importante evaluar la relación calidad-precio. En Pichilemu, existen opciones gastronómicas que ofrecen una excelente relación calidad-precio, con platos deliciosos y porciones generosas a precios razonables.
Algunos restaurantes, como “El Rincón del Sur”, se enfocan en ofrecer platos tradicionales chilenos con ingredientes frescos y de la zona. Sus precios son accesibles y sus porciones son generosas, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y económica.
Ejemplo: Un plato de “pastel de choclo” en “El Rincón del Sur” cuesta alrededor de $8.000 CLP (aproximadamente 8 USD). La porción es abundante y el sabor es auténtico, lo que convierte a este plato en una excelente opción para disfrutar de la comida tradicional chilena a un precio razonable.
Consejos para ahorrar dinero en la comida
Si estás buscando ahorrar dinero en la comida en Pichilemu, te recomendamos seguir estos consejos:
Aprovecha las ofertas y los descuentos: Muchos restaurantes ofrecen descuentos especiales durante la semana o para grupos.
Come en las horas de almuerzo: Los menús de almuerzo suelen ser más económicos que las opciones de cena.
Prepara algunas comidas tú mismo: Si tienes acceso a una cocina, puedes preparar algunos desayunos o almuerzos en tu alojamiento.
Visita los mercados locales: Los mercados locales ofrecen productos frescos a precios más accesibles que los supermercados.
Prueba la comida callejera: La comida callejera es una opción económica y deliciosa para disfrutar de la gastronomía local.
Conclusión: La comida en Pichilemu no tiene por qué ser cara
En resumen, la comida en Pichilemu puede ser tanto accesible como costosa, dependiendo de tus preferencias y presupuesto. Si estás buscando una experiencia gastronómica sofisticada, prepárate para pagar precios más elevados. Sin embargo, si eres un viajero aventurero que busca comida auténtica y económica, Pichilemu tiene muchas opciones para ti.
Por Laura 
